“特別喜歡咖喱味道,趁麻麻回老家,今天廚房我做主整一道咖喱土豆胡蘿蔔雞塊…美味!”
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱土豆胡蘿蔔雞塊的做法步驟
1、雞肉先用熱水抄一下,去掉血水、腥味…
2、土豆、胡蘿蔔去皮,洋葱,切滾刀塊…
3、鍋裏放少許油,把洋葱放進去煸炒,炒出香味後把雞塊和土豆、胡蘿蔔一起放進去大火炒,放紅燒醬油,鹽、料酒、白糖少許,添湯沫過土豆胡蘿蔔,大火燒開後改小火慢慢燉20分鐘…
4、20分鐘後將咖喱粉倒入鍋裏攪拌均勻,在慢燉10分鐘…出鍋嘍…
5、成品,咖喱和大米飯絕配,老爸和老公吃的香香哦!成功