蒜茸窩筍怎麼做，蒜茸窩筍的做法

“窩筍，翠綠爽脆，營養美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜茸窩筍的做法步驟

• 1、把窩筍切段。

• 2、把窩筍削皮，切成絲。

• 3、熱鍋，下油燒熱，放入蒜茸，放入酒和窩筍絲炒至斷生，調入鹽翻炒幾下，勾薄芡下明油出鍋裝盤。