涼拌窩筍怎麼做，涼拌窩筍的做法

“夏日小涼菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌窩筍的做法步驟

• 1、窩筍去外皮洗淨。

• 2、切條狀。

• 3、加入鹽拌勻醃製十分鐘左右。

• 4、小米椒蒜粒生抽白糖香醋香油放碗裏，最後燒熱油淋入。

• 5、沘掉醃製出的水。

• 6、倒入涼白開沖洗瀝乾。

• 7、倒入調味料拌勻即可。

• 8、裝盤。

• 9、開吃。

• 10、開吃。

小竅門

涼菜一定要注意衞生。