甜椒炒牛肉怎麼做，甜椒炒牛肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜椒炒牛肉的做法步驟

• 1、甜椒切條。

• 2、牛肉切片，加入鹽，油，蠔油，料酒，澱粉拌勻醃製15分鐘。

• 3、鍋裏熱油倒入甜椒大火翻炒均勻，加些鹽炒至斷生剷起。

• 4、再倒入牛肉翻炒至變色，加入醬油翻炒上色。

• 5、倒入甜椒快速翻炒均勻即可。

• 6、出鍋。