杮子椒炒牛肉怎麼做，杮子椒炒牛肉的做法

“家常小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杮子椒炒牛肉的做法步驟

• 1、柿子椒去籽，用手掰成小塊。

• 2、提前過了油的牛肉。

• 3、炒鍋放油燒熱，放入杮子椒。

• 4、翻炒片刻。

• 5、待柿子椒炒至斷生，放入過了油的牛肉。

• 6、翻炒均勻。

• 7、放少許鹽。

• 8、放適量蠔油，翻炒均勻即可。

• 9、成品。

小竅門

1.柿子椒去籽，掰成不規則的小塊。
2.牛肉次多做點，分裝後冷凍保存，隨用隨取。