蒜蓉空心菜的做法 夏天吃蔬菜：蒜蓉空心菜 蒜蓉空心菜怎麼做

“夏天要多吃素才比較容易排毒。最近這個菜在我家上座率超高，我們一家都喜歡吃這個菜，光是我跟我媽就能吃一大盤配上蒜蓉來炒真是特別的香啊。如果家裏能吃辣的，放點辣椒，更好吃！
背景那個玉米粥就是我家夏天的主食了，天氣太熱了我們家一般都不煮飯，各種粥輪流煮，減肥又養生。改天發發做法^^”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉空心菜的做法步驟

• 1、空心菜剝去老梗，洗淨。

• 2、大蒜切末。

• 3、熱鍋下油，下蒜末煸香。

• 4、倒入空心菜，加點水。

• 5、蓋上蓋子大火煮1分鐘。

• 6、開鍋加鹽調味即可。