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雪菜炒雞蛋怎麼做,雪菜炒雞蛋的做法

雪菜炒雞蛋的做法 雪菜炒雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雪菜 (150g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪菜炒雞蛋的做法步驟

  • 雪菜炒雞蛋的做法 雪菜炒雞蛋怎麼做 第2張

    1、雪菜切丁,用清水浸泡3小時,然後投洗乾淨,攥幹水分

  • 雪菜炒雞蛋的做法 雪菜炒雞蛋怎麼做 第3張

    2、雞蛋打散,加料酒,鹽攪打均勻

  • 雪菜炒雞蛋的做法 雪菜炒雞蛋怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,將雞蛋烹熟成片,盛出備用

  • 雪菜炒雞蛋的做法 雪菜炒雞蛋怎麼做 第5張

    4、再起鍋,放油,小火煸香雪菜

  • 雪菜炒雞蛋的做法 雪菜炒雞蛋怎麼做 第6張

    5、下入雞蛋片,中火翻炒均勻,口味淡的就不再加鹽了,香菜本身是醃過的

  • 雪菜炒雞蛋的做法 雪菜炒雞蛋怎麼做 第7張

    6、關火,淋香油出鍋裝盤