“下班到菜市場,看到有很新鮮的章魚賣,這玩意小MM喜歡吃。小傢伙不喜歡吃魚,不過,除了魚之外的海鮮都喜歡吃,怪了。明天小傢伙要參加這裏最好的一所中學的招生考試,這幾天大人小孩都累壞了。中國的教育模式,雖然大家都不認同,不過,自古華山一條道,沒辦法。希望明天小傢伙能考個好成績,呵呵。”
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
辣椒炒章魚的做法步驟
1、將章魚洗乾淨。
2、將章魚切成段。
3、焯水。
4、撈出待用。
5、尖椒、姜洗乾淨。
6、尖椒、姜切好待用。
7、起油鍋,爆香薑絲,下章魚煸炒一會。
8、下尖椒一起炒香。
9、待尖椒快斷青的時候,下鹽、生抽調味。