番茄木耳炒菜花怎麼做，番茄木耳炒菜花的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄木耳炒菜花的做法步驟

• 1、有機菜花160克掰成小朵。泡發木耳30g。西紅柿180克。

• 2、將菜花和木耳焯水一分鐘，撈出過冷水。

• 3、西紅柿燙去皮。

• 4、水澱粉適量。青辣椒一個切大塊。大蒜一粒切碎，西紅柿切碎。

• 5、炒鍋加少許油，下青辣椒塊炒出辣味。

• 6、下西紅柿丁翻炒幾下，加鹽促進西紅柿出湯，加適量五香粉、1小勺一品鮮醬油。

• 7、等西紅柿炒出湯汁後，倒入菜花和木耳。

• 8、快速翻炒均勻，燜煮3、40秒。

• 9、加入少許水澱粉勾芡。

• 10、出鍋前加入蒜碎。

• 11、家常番茄木耳炒菜花口味微酸、微辣很開胃。