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黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做,黃瓜牛肉炒洋葱的做法

黃瓜牛肉炒洋葱的做法 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (200克)
  • 洋葱 (半個)
  • 黃瓜 (半根)
  • 生薑 (幾片)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • (2克)
  • 玉米澱粉 (一勺)
  • 料酒 (3毫升)
  • 生抽 (2克)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃瓜牛肉炒洋葱的做法步驟

  • 黃瓜牛肉炒洋葱的做法 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做 第2張

    1、牛肉逆着紋路切片,用料酒,玉米澱粉,生薑醃製半小時備用。

  • 黃瓜牛肉炒洋葱的做法 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做 第3張

    2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉至7成熟撈出。

  • 黃瓜牛肉炒洋葱的做法 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做 第4張

    3、鍋內留底油,大火煸炒洋葱,黃瓜,加入少許生抽。

  • 黃瓜牛肉炒洋葱的做法 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做 第5張

    4、加入少許鹽。煸炒片刻。

  • 黃瓜牛肉炒洋葱的做法 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做 第6張

    5、倒入牛肉一起煸炒。

  • 黃瓜牛肉炒洋葱的做法 黃瓜牛肉炒洋葱怎麼做 第7張

    6、盛碗,完成,成品圖