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油爆椒鹽小河蝦怎麼做,油爆椒鹽小河蝦的做法

油爆椒鹽小河蝦的做法 油爆椒鹽小河蝦怎麼做

濃濃的椒鹽味道,脆脆的蝦子!

食材明細

主料
輔料
  • 椒鹽 (50克)
  • 葱花 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 辣椒段 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

油爆椒鹽小河蝦的做法步驟

  • 油爆椒鹽小河蝦的做法 油爆椒鹽小河蝦怎麼做 第2張

    1、準備食材小河蝦洗淨,薑切片,辣椒切段,蒜切末,小葱切成葱花

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    2、起油鍋(油要多一點)

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    3、燒至五成熱下蝦子炸

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    4、炸至變色撈出備用

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    5、油再次燒至七成熱下蝦子炸至酥脆

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    6、鍋裏留少許底油下蒜泥,薑片,辣椒段煸炒

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    7、倒入炸好的蝦子翻炒

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    8、一邊翻炒一邊撒入椒鹽

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    9、加入葱花

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    10、再次翻炒均勻

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    11、脆脆的,香香的椒鹽小河蝦就好了