椒鹽油燜大蝦怎麼做，椒鹽油燜大蝦的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽油燜大蝦的做法步驟

• 1、準備食材：蝦

• 2、用剪刀將蝦被剪開去蝦線，還要剪掉頭部的尖刺，將蝦清洗乾淨

• 3、花生油加熱

• 4、將蝦倒入鍋中煎至兩面變紅

• 5、加胡椒粉和鹽翻炒

• 6、加少量水煮，煮的過程中要翻一下面，水差不多煮乾的時候即可

• 7、盛盤

小竅門

最後加點水煮，是為了入味均勻