黑木耳燒橡皮魚怎麼做,黑木耳燒橡皮魚的做法
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳燒橡皮魚的做法步驟
1、材料:黑木耳(已泡發)
2、橡皮魚
3、配料:薑片、葱段
4、將已泡發的黑木耳清洗一下。
5、撈出待用。
6、將橡皮魚去頭去內臟剝皮洗淨。
7、撈出。
8、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一下。
9、隨後,擱入薑片,合入黑木耳。
10、加少許料酒。
11、加適量的水煮開。
12、接着,加適量的生抽。
13、加一勺白糖。
14、加少許鹽。
15、加少許雞精。
16、加少許香醋。
17、調味煮開,煮上2——3分鐘。
18、關火、出鍋。
19、然後,擱入葱段,即成。