肉末魚香豆腐怎麼做,肉末魚香豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.94W 大中小設置文字大小 食材明細主料老豆腐 (適量)輔料木耳 (適量)葱 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)配料生抽 (適量)雞精 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)料酒 (適量)豆瓣醬 (適量)辣椒粉 (適量)白糖 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切方塊,在鹽水裏泡會。2、把葱,姜,蒜切好備用。3、肉末里加入生抽,辣椒粉,少量鹽,攪拌均勻醃製5分鐘4、黑木耳泡發好後切絲。5、鍋裏水燒開後加入點鹽,把切好的豆腐放進去焯下水後撈出。6、鍋裏到點有爆香姜蒜片。7、爆香之後把醃製好的肉末倒入。8、加入1勺豆瓣醬翻炒均勻;炒勻後把豆腐倒進去9、加入少量鹽,白糖,醬油(可不放),半碗清水,蓋上蓋燒2分鐘10、湯汁濃稠後把黑木耳倒進去,撒點雞精和葱花炒勻,即可出鍋。11、拍照片太匆忙了把葱花忘記了,很下飯呢。 TAG標籤:肉末 豆腐 肉末魚香豆腐怎麼做好吃 魚香 肉末魚香豆腐的最正宗做法 肉末魚香豆腐的做法 肉末魚香豆腐怎麼做 肉末魚香豆腐的做法步驟 肉末魚香豆腐的家常做法 肉末魚香豆腐 #