臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做 香飄網 熱菜 3.06W 大中小設置文字大小 “去年夏天豇豆超便宜,所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉,剛好用來炒幹豇豆,味道很有家鄉味。” 食材明細主料幹豇豆 (200克)臘肉 (75克)輔料香葱 (兩條)蒜 (兩瓣)配料鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發好洗淨。3、切碎待用。4、臘肉切片入鍋爆香。5、加入切碎的蒜瓣再加入切碎的幹豇豆一起炒,出香味後加適量的水將豇豆燜軟,用鹽和生抽調味,撒上香葱末可以出鍋。6、下飯或就饅頭都適宜。7、還冒熱氣呢。小竅門1、幹豇豆最好提前一晚水發,燒煮時容易軟。2、臘肉有鹹味,鹽和生抽不要太多,以免過鹹。 TAG標籤:臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜 臘肉炒幹豇豆怎麼做好吃 臘肉炒幹豇豆怎麼做 臘肉炒幹豇豆 臘肉 豇豆 臘肉炒幹豇豆的最正宗做法 臘肉炒幹豇豆的家常做法 炒幹 臘肉炒幹豇豆的做法步驟 #