新奧爾良炸八大錘怎麼做,新奧爾良炸八大錘的做法 香飄網 熱菜 2.43W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞大腿 (八根)輔料水 (適量)配料新奧爾良醃肉料 (適量)橄欖油 (適量)蜂蜜 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)新奧爾良炸八大錘的做法步驟1、雞大腿八根。2、新奧爾良醃肉料、水、橄欖油、蜂蜜3、斬斷雞大腿小頭的筋絡(不然不離骨)。4、順着雞大腿的骨縫斬幾刀(便於入味)。5、用廚巾紙把雞大腿逐根蘸幹水分。6、把新奧爾良醃肉料、水、橄欖油、蜂蜜按比例攪勻。7、把醃、調料倒入雞大腿上揉搓均勻後,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏(每一小時揉搓一次,醃製十到二十四小時)。8、鍋裏放油燒至五、六成熱,炸到八分熟撈出。9、油温燒到八、九成熱時,放入雞腿復炸一下。10、出鍋擺盤。11、再配上一盤披薩草田園沙拉。小竅門葷素搭配、解除油膩、有益健康。 TAG標籤:新奧爾良炸八大錘 新奧爾良炸八大錘的最正宗做法 新奧爾良炸八大錘怎麼做好吃 新奧爾良炸八大錘的做法步驟 新奧爾良炸八大錘怎麼做 新奧爾良 八大 新奧爾良炸八大錘的做法 新奧爾良炸八大錘的家常做法 #