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日式火鍋怎麼做,日式火鍋的做法

日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做

食材明細

主料
  • 大白菜 (適量)
  • 雞腿肉 (適量)
  • 菌菇 (適量)
  • 蓬蒿菜 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 鳳尾蝦 (適量)
  • 蛤蜊 (適量)
  • 魚竹輪 (適量)
  • 魚板 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 大葱 (適量)
  • 豆腐丸子 (適量)
輔料
  • 清水 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

日式火鍋的做法步驟

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第3張

    2、先放大白菜。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第4張

    3、放入雞腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第5張

    4、放入菌菇。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第6張

    5、放入鳳尾蝦。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第7張

    6、最後放入蓬蒿菜,魚竹輪,魚板,胡蘿蔔,大葱。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第8張

    7、湯底是用去了肉的雞腿骨,昆布熬了幾個小時的,加了點乾貝素和味噌,很是鮮美

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第9張

    8、調料是用醋100克,鮮醬油100克,糖適量,80cc桔子汁,青檸檬一個,乾貝素少許,燒製出來的。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第10張

    9、擺放好所有材料後,倒入燒熱的湯底。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第11張

    10、再燒開就可以吃啦。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第12張

    11、最後加入一碗烏冬面。

  • 日式火鍋的做法 日式火鍋怎麼做 第13張

    12、圓滿收場,很是滿足了哦!