幸福炒三絲怎麼做,幸福炒三絲的做法
“萵苣、紅胡蘿蔔、肉絲,這三者,營養都很豐富,再加上這顏色,孩子們,都很喜歡,我們家的小子,有點挑,可今天看着這個也是擋不住了,吃了兩大碗,看着家人大口吃飯,做廚娘的人是不是很幸福,很滿足,來吧,親也試試………”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
幸福炒三絲的做法步驟
1、肉,切成絲,加入澱粉、料酒、生抽、醃製下
2、熱鍋,少許油,入肉絲,迅速翻炒,變色,出鍋,備用
3、萵苣,切絲,入少許鹽,抓捏,備用
4、胡蘿蔔,切成絲,備用
5、熱鍋,入大蒜,煸香
6、入紅蘿蔔,翻炒,紅胡蘿蔔,在大火,熱鍋,翻炒,出紅汁,這樣才能夠味
7、入萵苣,翻炒,這裏時間不用久,一會就好
8、入肉絲,連醃製的底水,翻炒
9、入一小勺的水澱粉,薄薄的
10、成品
11、成品
12、成品