#幸福時刻#醋溜土豆絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：400

輔料

八角 ：2
醋 ：25ml
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：2

具體步驟

1.土豆去皮洗淨

2.切成細絲

3.香葱切碎備用

4.準備好花椒和八角

5.炒鍋中加人少許油

6.油熱之後加入葱花和花椒八角

7.炒出香味之後加入土豆絲，馬上加入醋，鹽翻炒均勻即可出鍋，差不多就一分鐘

烹飪技巧

醋和土豆差不多幾乎同時下鍋。這樣炒出的土豆絲才更脆。