創意原盅南瓜蒸蛋怎麼做，創意原盅南瓜蒸蛋的做法

“我記得小的時候去上學，早餐沒那麼早，奶奶總是給我在米飯中加個水蒸雞蛋，飯熟菜也熟，而且還特別有營養，非常方便，至今還非常懷念這個味道。　　今兒分享一道南瓜蒸蛋，將蒸蛋吃出一個新高度”

食材明細

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• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

創意原盅南瓜蒸蛋的做法步驟

• 1、準備好材料，雞蛋是三個的，只是還有個沒到碗裏

• 2、南瓜切掉上面一小部分做成盅蓋，也可雕刻出花紋（如圖所示）

• 3、注意不要弄到手哦

• 4、用勺子掏出南瓜子，然後將南瓜洗乾淨

• 5、水燒開，放入南瓜大火蒸15分鐘左右至稍微變軟

• 6、雞蛋打散，加入鹽拌勻

• 7、倒入南瓜中，蓋上蓋子繼續蒸至雞蛋液結成羹

• 8、最好上面用保鮮膜蓋上，否則會有蒸氣滴落下來

• 9、最後再加入蝦仁即可再繼續蒸15分

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