香菇炒芹菜的做法 【臨沂】香菇炒芹菜 香菇炒芹菜怎麼做

“芹菜加上香菇，簡單的用玉米胚芽油煸炒，鮮味十足，有着芹菜的清香，香菇的獨特香味，我的家人都很喜歡吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒芹菜的做法步驟

• 1、芹菜切段，香菇切片，材料備用。

• 2、鍋裏加入玉米油燒熱，放入葱姜爆香。

• 3、加入芹菜和香菇煸炒加一點點的水

• 4、加鹽調味。

• 5、放入一勺生抽

• 6、翻炒均勻即可。

• 7、盛盤。。

小竅門

越是簡單的青菜越是要掌握火候，不要炒過了，影響清脆口感。