香腸炒芹菜的做法 【東北】香腸炒芹菜 香腸炒芹菜怎麼做

““香腸炒芹菜”是一道簡單的家常菜餚。選擇食材、烹製方法都沒有特殊的要求，我這也是發現冰箱裏有一段香腸，還有幾根芹菜，順勢來一個葷素搭配的家常小炒。簡單又快捷、清淡好味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸炒芹菜的做法步驟

• 1、主輔料：香腸、芹菜

• 2、把芹菜洗淨、切段。

• 3、把香腸切條。

• 4、熱油、炒香葱花。

• 5、放入芹菜。

• 6、旺火反覆翻炒。

• 7、炒至芹菜塌秧發蔫，加鹽、味精調味。

• 8、放入香腸。

• 9、將其翻炒均勻，即可關火

• 10、出鍋裝盤，即可上桌。

小竅門

1、香腸的選擇比較隨意，喜歡的即可。
2、炒制這一類的菜餚，最好不放生抽。