朱氏糖醋排骨,糖醋排骨 香飄網 熱菜 1.85W 大中小設置文字大小 “酸甜可口又下飯,室友的菜譜,非常好吃。” 食材明細主料排骨 (1條)輔料老抽 (1勺)料酒 (2勺)糖 (3勺)醋 (4勺)生粉 (適量)冰糖 (適量)大蒜 (2顆)酸甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)朱氏糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段洗淨2、排骨放鍋裏煮3、排骨焯水4、焯水後放籃子裏5、用涼水沖洗後瀝乾待用6、鍋裏熱油7、下大蒜炸香8、下冰糖適量,待冰糖稍融化9、瀝水後的排骨準備下鍋10、下鍋翻炒11、我們用的是料酒瓶蓋為參考,下兩份料酒12、下一份生抽13、下三份糖14、下四份醋15、加水加蓋中火煮約15-20分鐘16、生粉加水調勻,等鍋裏水收得差不多了,加入勾芡。17、芡水燒開後起鍋即可。小竅門排骨切小一點會比較容易入味。 TAG標籤:朱氏糖醋排骨的做法步驟 朱氏 朱氏糖醋排骨怎麼做好吃 朱氏糖醋排骨的家常做法 朱氏糖醋排骨 糖醋排骨 朱氏糖醋排骨的最正宗做法 朱氏糖醋排骨怎麼做 朱氏糖醋排骨的做法 #