煎蛋的做法 如何做一隻漂亮的煎蛋? 煎蛋怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煎蛋的做法步驟
1、新鮮土雞蛋2個、洋葱1個,這裏比較適合用淺色的洋葱,因為顏色與蛋清比較接近。煎蛋也會很漂亮。
2、洋葱切橫着1cm寬即可。
3、鍋底抹少許植物油燒至6成熱,放入洋葱圈和雞蛋。全程小火。一面煎至2-3分鐘以後翻面煎至另一面。也可以不翻面,小火煎2-3分鐘以後關火,蓋上蓋子燜5-7分鐘左右。
小竅門
我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!