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薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做

薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 薄荷 (1把)
  • 雞蛋 (2個)
  • 食鹽 (小許)
  • 花生油 (半湯匙
輔料
  • 蒜泥 (適量(可有可無))
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

薄荷煎蛋的做法步驟

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第2張

    1、自己種的薄荷。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第3張

    2、掐嫩尖一把。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第4張

    3、洗淨。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第5張

    4、稍微切碎。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第6張

    5、加食鹽。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第7張

    6、洗兩個雞蛋。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第8張

    7、打薄荷碎中,攪拌均勻。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第9張

    8、熱鍋冷油。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第10張

    9、燒熱後晃勻。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第11張

    10、倒入菜蛋液。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第12張

    11、煎至一面金黃色翻面,用鏟子弄碎,兩面金黃即可。

  • 薄荷煎蛋的做法 “雞蛋”薄荷煎蛋 薄荷煎蛋怎麼做 第13張

    12、成品