鹹肉蠶豆怎麼做，鹹肉蠶豆的做法

“時令菜，一道不錯的下酒菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉蠶豆的做法步驟

• 1、準備蠶豆。

• 2、準備鹹肉、大蒜子，小紅尖椒。

• 3、鹹肉汆下水。

• 4、鍋內放油，煸炒下鹹肉、放入蒜片。

• 5、倒入蠶豆翻炒。

• 6、加入少許雞精、白糖、醬油。

• 7、加入一勺清水，放入小紅尖椒，燜燒5分鐘。

• 8、湯汁收幹即可

• 9、成品。

小竅門

鹹肉鹹的就沒放鹽了，如果覺得淡可以加點鹽。