西蘭花炒牛肉怎麼做，西蘭花炒牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒牛肉的做法步驟

• 1、食材:西蘭花用小蘇打和食用鹽浸泡十分鐘，牛肉切片。

• 2、牛肉放入少許醬油、胡椒粉、蠔油、澱粉抓勻。

• 3、再放入一勺食用油拌勻放置十分鐘。

• 4、鍋中放入鹽和食用油。

• 5、放入西蘭花焯水撈岀瀝乾水。

• 6、鍋中油熱放入牛肉炒散。

• 7、放入蒜末炒香。

• 8、放入西蘭花翻炒幾下。

• 9、放入鹽調味。

• 10、翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。