花樣番茄炒蛋怎麼做，花樣番茄炒蛋的做法

“番茄炒蛋大家常吃，加了豇豆就有點新鮮嘍，多放點點，不用另外炒蔬菜啦。哈哈。多省事哦。

番茄和雞蛋都含豐富的維生素A，可以保護我們的雙眼和皮膚，配上鮮嫩脆爽的豆角，這可是營養滴小炒哦。
食材：豇豆50克、番茄2只、雞蛋2只

配料：米醋、蒜、香葱、生抽、精鹽、食用油各適量”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花樣番茄炒蛋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、雞蛋打入碗中，滴少許米醋。

• 3、把豇豆摘小段。

• 4、蒜切片，葱切末。蒜片和葱白一起，葱葉另放。

• 5、番茄切小塊。

• 6、鍋裏入油，炒香葱和蒜片。

• 7、加入雞蛋炒熟後裝出。

• 8、入豇豆，小火煸至變色。

• 9、加入番茄塊。

• 10、加入炒好的雞蛋。

• 11、加入適量鹽，生抽，炒勻。

• 12、加入葱花。

小竅門

1、生抽可以用蠔油，調料隨個人喜好。2、雞蛋里加入米醋可去腥，炒出蛋也鬆軟，也可以料酒少許去腥。3、炒雞蛋時油要多一些。