尖椒炒鹹魚幹怎麼做,尖椒炒鹹魚乾的做法 香飄網 熱菜 4.5K 大中小設置文字大小 食材明細主料鹹魚幹 (150g)尖椒 (半斤)輔料豆辨醬 (100g)甜麪醬 (100g)料酒 (一匙)雞精 (一g)醋 (半匙)花椒 (5顆)鹽 (1g)中辣 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)尖椒炒鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨去掉頭部切段。2、把青椒洗淨剖半。3、葱十克切片,姜4克切絲,蒜三辨切片。4、鍋內加油、花椒,油熱後放葱薑蒜,炒香後放鹹魚,加料酒翻炒後加甜麪醬,加點清水煮二分鐘,倒入青椒翻炒至斷生,加雞精、鹽,沿鍋邊加醋,關火。5、裝盤上桌,很下飯喲😝😝小竅門鹹魚泡後不鹹的加鹽,否則可不加鹽,另外醬也鹹,根據個人口味吧。 TAG標籤:尖椒炒鹹魚乾的做法 尖椒炒鹹魚乾的做法步驟 尖椒炒鹹魚乾的家常做法 尖椒炒鹹魚乾的最正宗做法 尖椒炒鹹魚幹怎麼做好吃 鹹魚 尖椒炒鹹魚幹怎麼做 尖椒炒鹹魚幹 尖椒 #