![簡化版黃金咖喱雞翅怎麼做好吃又簡單]( "簡化版黃金咖喱雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅中 ：
適量 輔料
蒜粒 ：
適量 橄欖油 ：
適量大喜大黃金咖喱 ：
適量椰漿 ：
適量 具體步驟
1. 雞翅中洗淨備用。
2. 放入冷水中焯水去腥。
3. 炒鍋加熱，倒入適量橄欖油，放入蒜粒炒出香味。
4. 然後放入淋幹水分的雞翅煸炒出油。
5. 再放入咖喱塊，調小火炒勻。
6. 加入熱水，沫過雞翅即可，中小火燜煮10—12分鐘。
7. 然後放入適量椰漿，煮3—5分鐘。
8. 即可出鍋盛盤。
烹飪技巧
蒜粒可用洋葱粒代替。雞翅煸炒出油後再放入咖喱粉或咖喱塊。咖喱易粘鍋，調小火翻炒加熱。椰漿的香味易被煮沒，出鍋前再放稍加燜煮即可。
