尖椒五花肉炒金針菇的做法 尖椒五花肉炒金針菇 尖椒五花肉炒金針菇怎麼做
“金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。
經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。。。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
尖椒五花肉炒金針菇的做法步驟
1、食材:金針菇(已清洗)、熟五花肉(已切)、尖椒(已清洗切開)
2、將已清洗好的金針菇放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟五花肉,加適量的生抽。
4、翻炒一下。
5、接着,合入已切好的金針菇和尖椒翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、調味炒勻,即成。