清蒸鮮活魚怎麼做,清蒸鮮活魚的做法 香飄網 私房菜 9.24K 大中小設置文字大小 食材明細主料活魚 (一條)葱 (切絲)姜 (切片)香菜 (切段)紅辣椒 (切段)輔料蒸魚汁 (一小勺)鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)清蒸鮮活魚的做法步驟1、活魚去掉內臟與鱗片,在魚的兩面分別斜切幾條刀口,然後把薑片夾入刀口裏,把葱絲平鋪魚的兩面,上蒸鍋大火蒸10分鐘2、出鍋時把魚上面的葱絲與薑片去除3、把蒸魚汁與鹽味精調和好澆在魚上,然後從新撒上葱段與辣椒段香菜即可小竅門魚身下面的葱不用切細絲,用刀切兩半即可,方便平鋪 TAG標籤:清蒸鮮活魚的做法步驟 鮮活 清蒸鮮活魚怎麼做好吃 清蒸鮮活魚的家常做法 清蒸 清蒸鮮活魚 清蒸鮮活魚怎麼做 清蒸鮮活魚的做法 清蒸鮮活魚的最正宗做法 #