爆炒波士頓龍蝦怎麼做,爆炒波士頓龍蝦的做法 香飄網 私房菜 2.3W 大中小設置文字大小 “波士頓龍蝦比起澳洲龍蝦更划算,一對大鉗子吃起來很是過癮,用爆炒的方法烹飪,香辣鮮甜,你值得嘗試” 食材明細主料波龍 (一隻1500g)輔料紫蘇 (10g)幹辣椒 (20g)乾花椒 (5g)青辣椒 (50g)大葱 (50g)生薑 (20g)辣味高湯 (100g)醬油 (10g)花雕酒 (20g)木姜子油 (10g)蠔油 (10g)糖 (少許)鹽 (適量)紅辣椒 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)爆炒波士頓龍蝦的做法步驟1、波士頓龍蝦一隻2、處理龍蝦,先放尿,接着用剪刀把龍蝦鉗剪下用刀背敲幾下方便入味,蝦頭對半切開,蝦身切塊3、熱鍋冷油,入姜葱爆香,接着爆香辣椒花椒,入龍蝦翻炒,烹入花雕酒,不要翻動,讓酒氣彌散後接着翻炒,入辣味高湯,入醬油蠔油糖拌勻煮制,收汁至九分後加適當的鹽,起鍋裝盤圖略4、成品長這樣 TAG標籤:爆炒波士頓龍蝦的家常做法 爆炒波士頓龍蝦的最正宗做法 爆炒波士頓龍蝦的做法步驟 爆炒波士頓龍蝦怎麼做好吃 爆炒波士頓龍蝦 波士頓 爆炒波士頓龍蝦怎麼做 爆炒波士頓龍蝦的做法 龍蝦 爆炒 #