肉末涼拌麪的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉末涼拌麪是一道非常適合在炎炎夏日吃的主食，如果你不想吃熱騰騰的飯菜，不如來一碗肉末涼拌麪吧！既清涼又美味！製作過程簡單，食材也易得，健康又管飽！q彈的...

食材明細主料豬肉（30克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌麪的做法步驟1、豬肉洗淨，剁碎成肉末，然後用料酒，鹽，生粉，食用油，生抽，醃製十分鐘，這樣肉末就會很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏天來了，胃口也變小了，餐桌上的涼菜該上場下飯了，這道肉末涼拌麪是一道下飯良菜，取材簡單，是生活中常見易得的食材，做法簡便，是一道時間忙碌時都能做...

“夏天必備，簡單，做完不會出汗～更重要的是香～好吃！並且放冰箱冰一下，味道更棒”食材明細主料長豆角（250g左右）麪條（2份）輔料芝麻醬（3匙）生抽（3匙）白砂糖（小半匙）辣椒油（小半匙）蒜（適量）鹽（小半匙）白胡椒粉（可以不要）怪味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗...

“肉末作拌醬是很美味的，可以拌麪，可以拌飯，吃法多。”食材明細主料肉末（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末拌麪醬的做法步驟1、剁肉末2、加花椒、八角和少量水將肉末...

“早上孩子出門去上課，點名中午要吃米粉，於是我一大早就開始泡米線，然後開始找菜準備做涼拌米線，肉末米線加入一點皇牌沙茶王醬一起燉，做出來的味道相當的美味！”食材明細主料豬肉（適量）米線（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料沙茶醬...

食材明細主料麪條（適量）輔料肉末（適量）西紅柿（1個）蒜蓉（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末拌麪的做法步驟1、豬瘦肉剁碎，加入蒜蓉、蠔油、生抽、豆瓣醬拌勻。2、西紅柿切碎炒熟軟爛，加入炒...

“平時拌麪醬就是肉末比較單調這次加入一點土豆一個市因為平時很愛吃土豆一個是覺得醬太單一總覺得拌了面就一直再吃麪😅😅😅偶然亂煮出來的醬獲得家人認可我自己也覺得很好吃……土豆的綿軟讓肉醬味道更加有層次回味...

食材明細主料麪條（兩個人分量）肉末（適量）葱花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）老乾媽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌麪條的做法步驟1、方便麪入鍋2、煮熟備用。3、肉末，葱花，大蒜備好4、油鍋燒至...

“人人都能做大廚，有一罐兒萬能的葱油那是祕密武器！最近特別迷戀麪條君涼麪拌麪，這周開始延續到...（不知何時）都要開始一個人吃飯了，好在是自己折騰自己吃，隨意簡單些就好！葱油麪很久以前就想嘗試了無奈家裏人不吃葱...這回，真...

食材明細主料豬肉（150克）輔料蝦（100克）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）配料伴麪醬（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦肉末拌麪的做法步驟1、蝦去掉蝦腸，把蝦頭切下，蝦身焯熟後剝殼切成小丁。2、豬肉切出少許...

食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋葱（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...

“很多人喜歡吃麪食，養脾胃。確實多吃麪食，對養胃有好處！今天來一份韭菜肉末拌麪，簡單好吃不上火！”食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）麪條（適量）輔料玉米油（10毫升）調料鹽（2克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末韭菜拌麪的做法...

食材明細主料老豆腐（適量）腿肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）生薑（適量）葱（適量）西葫蘆（適量）五香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐拌麪的做法步驟1、老豆腐洗淨，切小丁。2、生薑和葱切末。3、腿肉洗淨，剁成...

食材明細主料麪條（150克）香菇（6個）肉末（100克）洋葱（半個）輔料蒜（適量）生薑（適量）甜麪醬（適量）老乾媽（適量）白糖（少許）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）香菇肉末拌麪的做法步驟1、香菇，洋葱切小丁，葱薑蒜切末備用2、鍋內倒入適量油，放入蒜末和姜...

“老實説，昨天的兩面黃並不是蕎麥全粉速食麪的最佳吃法，今天這道涼拌麪才是。這款涼麪只須炒個肉末，真的是非常快手，省事得不行。拌麪的醬用了花生醬+辣椒醬，香醇微辣，鹹鮮可口。”食材明細主料蕎麥全粉速食麪（70克）豬肉糜（50...

“夏至面。”食材明細主料手工面（200克）豬肉（100克）輔料黃瓜（半根）豆芽（1把）小米辣（2個）青椒（2個）幹香菇（4朵）小葱（1根）大蒜（3個）生薑（1塊）調料鹽（1小勺）澱粉（1中勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）六月鮮紅燒醬油（1大勺）葱伴侶6月香豆...

食材明細主料茄子（3個）瘦肉（200g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）老乾媽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌肉末茄子的做法步驟1、洗乾淨，去蒂頭。隔水蒸十分鐘2、瘦肉改刀切成肉末，加入調料拌勻。3、茄子放涼，撕成...

“現在很多超市都有賣現成的涼粉，買回來清洗一下，搭配蔬菜和調料就可以食用了，省卻了製作涼粉的辛勞。”食材明細主料涼粉（適量）輔料肉末（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末拌涼粉的做法步驟1、把洗好的涼粉扣出在...

食材明細主料雞蛋麪（適量）牛肉（200克）輔料葱花（適量）調料生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末拌麪的做法步驟1、牛肉剁成肉末。2、燒油先炒牛肉末。3、兩勺生抽一勺蠔油一點老抽調成汁。4、加入牛肉末...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）白酒（適量）洋葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三蔬肉末拌麪的做法步驟1、鍋中放油炒香洋葱粒和薑末2、倒入肉末翻炒，變色後...

“今來一款：醬肉末拌麪，醬香濃郁，美味可口，一碗下肚精神抖擻。”食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬肉末拌麪的做法...

“7月12日是我的生日，用麪條機做了點細面，煮熟後用冰水冷卻後撈出瀝乾水分，拌上橄欖油用風扇吹涼後，放入冰箱冷藏保存，想吃的時候拿出來拌上醬汁和配料！”食材明細主料麪粉（300克）水（95毫升）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（2個）黃瓜（1根）拌麪醬...

“炎炎夏日需要吃點啥主食才既能解暑開胃，又能飽腹的食物才能續命呢？當然是清爽的涼麪莫屬啦！原來拌涼麪一直用芝麻醬或者辣椒醬，口感略顯油膩，這次用了冠利大藏芥末沙拉醬拌涼麪，涼麪味道出奇的贊，想不到冠利沙拉醬除了拌沙...

食材明細主料黃瓜（適量）幹豆腐（適量）白菜（適量）香菜（適量）粉皮（適量）豬瘦肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼拌菜的做法步驟1、將...