香煎扇貝怎麼做,香煎扇貝的做法 香飄網 私房菜 1.55W 大中小設置文字大小 “扇貝一般用粉絲蒸着吃,這次來個西式的做法,用黃油香煎一下淋上糖醋汁!” 食材明細主料扇貝 (4個)輔料黃油 (15克)米醋 (15ml)砂糖 (10克)苦苣 (1段)金桔 (1個)小番茄 (1個)櫻桃蘿蔔 (1個)黑胡椒 (1克)料酒 (1勺)鹽 (1克)酸甜 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香煎扇貝的做法步驟1、買回的扇貝處理乾淨2、用廚房紙巾吸乾水分3、放在碗里加點鹽、黑胡椒碎和料酒醃製一會4、平底鍋中加入少量黃油融化5、放人醃製過的扇貝,最好是外面裹一層生粉,煎至兩面變色撈出6、取少量米醋和砂糖7、倒入鍋中加熱一下8、扇貝和配菜擺盤後,淋上糖醋汁即可小竅門最好買新鮮的扇貝做出來好吃哦 TAG標籤:香煎扇貝 香煎扇貝怎麼做好吃 香煎扇貝的做法步驟 香煎扇貝的做法 香煎扇貝怎麼做 香煎扇貝的家常做法 香煎扇貝的最正宗做法 扇貝 #