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食材明細

主料
  • 菠菜 (適量)
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 豬肉 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

菠菜咕嘟豆腐的做法步驟

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    1、主要原料

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    2、豬肉切片用澱粉上漿。

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    3、豆腐切塊備用。

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    4、菠菜切段,焯水備用。

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    5、熱鍋涼油,放入肉片過油,放入葱姜熗出香味

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    6、放入生抽,鹽,適量水。

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    7、放入切好的豆腐

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    8、用大火咕嘟豆腐。

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    9、收幹湯汁,放入菠菜味精,炒勻即可。

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    10、菠菜咕嘟豆腐