濃湯茶樹菇怎麼做，濃湯茶樹菇的做法

“茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陽壯陰、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿牀有較理想的輔助治療功能，民間稱之為“神菇”。——來自百度百科”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

濃湯茶樹菇的做法步驟

• 1、茶樹菇泡發清洗，並切去不要的茶樹菇頭，繼續泡發。

• 2、同時洗淨的香葱切成葱花，香菜洗淨切段，濃湯寶一小盒，備用。

• 3、炒鍋加適量油加熱，放入洗好的茶樹菇，翻炒一會。

• 4、加小半勺鹽和醬油，再翻炒，加入濃湯寶一小盒的量，並加入三碗水（吃飯的普通碗）,加蓋煮沸。

• 5、煮沸五分鐘左右，加入少量葱花和香菜段，攪拌。

• 6、起鍋，美味的濃湯茶樹菇上桌嘍！

小竅門

茶樹菇本身味道也挺好的，可以不加濃湯寶，加了濃湯寶也有不一樣的鮮味，看個人喜歡了。