粉絲捲心菜怎麼做，粉絲捲心菜的做法

“很普通的家常菜，有時候就想吃這口”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲捲心菜的做法步驟

• 1、粉絲温水泡軟，捲心菜洗淨去老梗切絲

• 2、鍋入油燒熱下入花椒川椒小火慢慢煸出香味，下入葱花煸香

• 3、下入捲心菜大火爆炒微軟

• 4、下入粉絲，生抽炒勻，出鍋前加點味精翻勺出鍋即成

小竅門

捲心菜要大火爆炒才能保持脆感