苦瓜拌蘑茹的做法 【夏日小涼菜】苦瓜拌蘑茹 苦瓜拌蘑茹怎麼做 香飄網 素菜 2.84W 大中小設置文字大小 “天熱,涼拌就成了家庭餐桌的主旋律,最近吃苦瓜多,就用苦瓜來拌蘑茹。” 食材明細主料苦瓜 (200克)蘑茹 (100克)輔料香葱 (適量)蒜末 (適量)配料陳醋 (適量)香麻油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)苦瓜拌蘑茹的做法步驟1、將苦瓜、蘑茹、香葱和蒜瓣洗淨。2、苦瓜切片,蘑茹切條,葱蒜切末。3、將苦瓜和蘑茹焯水,出鍋後涼開水沖涼。4、放蘑茹和苦瓜片入大碗中,放葱蒜末、香麻油、鹽、生抽和陳醋調好味。5、將調好味的苦瓜拌蘑茹裝盤即可。小竅門1、苦瓜焯水不可太久,否則口感不脆。2、生抽不可多放,否則影響菜的色澤。 TAG標籤:苦瓜拌蘑茹的最正宗做法 苦瓜拌蘑茹 苦瓜拌蘑茹怎麼做 苦瓜 苦瓜拌蘑茹怎麼做好吃 苦瓜拌蘑茹的做法步驟 苦瓜拌蘑茹的家常做法 蘑茹 苦瓜拌蘑茹的做法 涼菜 【夏日小涼菜】苦瓜拌蘑茹 #