別樣黑白菜怎麼做，別樣黑白菜的做法

“為什麼説是別樣的呢，因為原本黑白菜只有木耳和白菜的，因為寶貝愛吃胡蘿蔔，所以就又加了一樣輔菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

別樣黑白菜的做法步驟

• 1、白菜洗淨，木耳泡好備用。

• 2、胡蘿蔔切片，葱薑蒜切末。

• 3、熱鍋倒入1大勺豆油燒開後放入適量葱薑末、胡蘿蔔片翻炒。

• 4、放入白菜片翻炒。

• 5、加入1小勺醬油。

• 6、加入1小勺米醋。

• 7、加入泡好的木耳繼續翻炒。

• 8、出鍋前放入1小勺鹽和蒜末炒勻出鍋。

小竅門

用手揪成小塊的白菜會更好吃。