吃楊桃真的有必要削皮嗎，楊桃削皮嗎

楊桃是最近幾年才在內地流行的一種熱帶水果，雖然沒有香甜的口感，但是楊桃依然已它清新爽口的味覺體現和形狀辨識度極高的外貌，吸引了眾多的水果愛好者，尤其是那些熱衷美容保養，注重身體健康，水分補充的青年朋友們。但是，現代食品安全問題常常讓人對削皮水果愛的猶豫不決，楊桃到底要不要削皮吃呢?

一、楊桃的妙用多

楊桃中的蘋果酸和檸檬酸等物質有刺激胃酸分泌的功效，能夠促進消化;楊桃中除了胡蘿蔔素類含量豐富之外，還含有大量的揮發性成分，加上糖類，維生素B，維生素C和有機酸的作用，能夠起到止咳化痰，清熱利咽的功效，楊桃中所含的大量果酸對於抑制黑色素的沉澱有極好的效果，不但能夠起到淡斑或祛斑的效果，還能保濕肌膚。

二、楊桃的幾種吃法

但是，吃楊桃削皮嗎？楊桃在清洗乾淨之後可以直接食用，楊桃的皮中含有的維生素更多，食用的話營養價值更好，而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。將楊桃洗乾淨之後，用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分，然後用刀切成五角星的薄片，直接食用。要注意楊桃要清洗乾淨，可以將楊桃放在加入食用鹼的水中浸泡10分鐘左右，然後把楊桃輕輕揉搓後，再用清水沖洗幾遍。但因為楊桃皮是比較難剝的，可以採用下面幾種方式來吃：

1、先將楊桃洗乾淨切成片，然後取出要吃的那片，將楊桃的任意兩個角咬去，順着咬開的口一直撕下去即可。

2、可以直接用削果皮機削掉楊桃的皮。

3、用乾淨的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗乾淨，注意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮。

4、特別注重清潔衞生的朋友也可以準備一隻洗水果專用的小牙刷，可以沾點水果專用洗潔精，輕柔的清洗楊桃的各個角落，然後用水沖洗乾淨就可以食用了哦。

楊桃除了直接帶皮生吃之外，還有其他的吃法，比較常見的是下面幾種：

1、用新鮮楊桃榨汁。先用清水洗乾淨之後，用水果刀切成果肉丁，並且搗爛絞汁，將果汁倒入杯中，並用温開水100ml調勻即可。

2、取一個楊桃用清水洗乾淨之後，用刀一分為二，並放入杯中，加入紅醋浸泡10分鐘左右取出，慢慢嚼服。

3、楊桃洗乾淨之後，用刀切開擺到盤子裏，並將白糖均勻的撒在楊桃上，醃製30分鐘後即可食用

吃楊桃削皮嗎？現代生活節奏很快，壓力很大，人們在物質生活提高的同時，也越來越注重營養的均衡攝取，身體健康才是最重要的。但是現代大自然環境的污染，讓我們的飲食也不能得到完全的保障，再也不能像小時候那樣拿起沒洗過的水果張嘴就咬，還一點都不用擔心安全問題。不過，水果總是要吃的，如果有朋友真的很擔心水果表皮農藥殘留等問題，不放多花點錢，買瓶水果用洗潔精，讓自己吃的更安心。