酸辣雞蛋怎麼做,酸辣雞蛋的做法 香飄網 湯羹 7.97K 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (八個)輔料胡麻油 (3湯匙)香醋 (2湯匙)鹽 (5克)雞精 (2克)油炸辣椒 (1湯匙)蒜苗 (適量)香油 (少量)生抽 (少量)味精 (2克)酸辣 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗中2、雞蛋中加2湯匙的胡麻油打散3、盤子抹油(要用深點的盤子)4、先把盤子放入蒸鍋上,再倒打好的蛋液,上氣後,蒸十分鐘就行啦!(用七八成熱的熱水)5、利用蒸蛋的時間把汁子調好😊取小碗,油炸辣椒,醋,鹽,雞精,味精,生抽,香油,再加一點涼開水攪勻備用6、蒸雞蛋時必須用小火🔥這樣才不起泡7、用刀子把雞蛋劃小塊8、倒入調好的汁子,再撒點蒜苗末!9、兒子和女兒倆個人把一盤吃的光光滴!小竅門必須用小火🔥蒸出來才好看!不是蛋羹,所以也不用加水! TAG標籤:酸辣雞蛋的家常做法 酸辣雞蛋 酸辣雞蛋的做法步驟 雞蛋 酸辣雞蛋怎麼做 酸辣雞蛋的做法 酸辣 酸辣雞蛋的最正宗做法 酸辣雞蛋怎麼做好吃 #