雞蛋熗鍋疙瘩湯怎麼做，雞蛋熗鍋疙瘩湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋熗鍋疙瘩湯的做法步驟

• 1、雞蛋磕到碗裏，攪拌均勻。

• 2、鍋裏放油，六成熱放入雞蛋翻炒。

• 3、放入葱、姜、蒜翻炒一下。

• 4、放入醬油。

• 5、鍋裏放入適量涼水，大火燒開。

• 6、麪粉200克放入盆中。

• 7、慢慢加入涼水，用筷子順時針攪拌成疙瘩狀。

• 8、開鍋後，放進去煮兩分鐘，放入鹽、雞精、香油調勻即可出鍋。

• 9、盛入碗中。