“養生功效:此款蛋黃豌豆米糊含有豐富的蛋白質、維生素C等營養元素,尤其適宜六個月以上開始長乳牙的嬰兒食用。”
- 清淡 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蛋黃豌豆米糊的做法步驟
1、準備食材:大米70克、豌豆20克、蛋黃1個、食鹽少許。
2、將大米豌豆洗淨後放入破壁機。
3、雞蛋分離蛋白蛋黃,將蛋黃放入破壁機,蛋白不用。
4、加入300毫升清水。
5、選擇米糊程序啟動,時間25分鐘。
6、碗裏放入少許食鹽。
7、將做好的米糊倒出,攪拌幾下讓食鹽溶解,即可食用。
小竅門
嬰幼兒輔食,調味儘量清淡,食鹽放少許即可,切勿多放,以免加重小腎臟的負擔。