白蘿蔔玉米羊肉湯怎麼做，白蘿蔔玉米羊肉湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔玉米羊肉湯的做法步驟

• 1、生薑和南姜洗淨拍扁。

• 2、羊腿骨加入料酒焯出血水洗淨。

• 3、羊腿肉也加入料酒冷水下鍋焯出血水洗淨。

• 4、白蘿蔔去皮切滾刀塊。

• 5、再準備兩個玉米洗淨切塊。

• 6、砂鍋放入羊骨和羊腿肉。

• 7、放入生薑和南姜。

• 8、加入適量的水。

• 9、大火煮開轉小火煲2小時。

• 10、2小時後羊肉已經可以用筷子輕易插過。

• 11、放入白蘿蔔和玉米。

• 12、大火煮開煲至蘿蔔斷生即可。

• 13、出鍋再少許鹽調味即可。

• 14、成品。