湯羹

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珍珠白玉羹怎麼做,珍珠白玉羹的做法

珍珠白玉羹的做法 珍珠白玉羹怎麼做

食材明細

主料
  • 龍頭魚 (4條)
  • 內酯豆腐 (1盒)
輔料
  • (1顆)
  • (1塊)
  • 枸杞 (幾顆)
  • 澱粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

珍珠白玉羹的做法步驟

  • 珍珠白玉羹的做法 珍珠白玉羹怎麼做 第2張

    1、龍頭魚買來的就已經被殺頭,有的難看,嘻嘻。

  • 珍珠白玉羹的做法 珍珠白玉羹怎麼做 第3張

    2、豆腐切1釐米左右的丁。

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    3、龍頭魚取肉,切小塊。

  • 珍珠白玉羹的做法 珍珠白玉羹怎麼做 第5張

    4、鍋裏葱、姜炒香後,加入高湯。

  • 珍珠白玉羹的做法 珍珠白玉羹怎麼做 第6張

    5、燒開以後倒入魚塊和豆腐。

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    6、待湯燒沸後調味,撈掉浮沫,加入濕澱粉勾芡。

  • 珍珠白玉羹的做法 珍珠白玉羹怎麼做 第8張

    7、用葱絲和枸杞點綴。貌似我的碗有點花。