“綠豆老鴿湯,主要功效是涼血排毒,對於青春痘有很好的緩解效果,能夠美容養顏,清肺祛濕,是很好的一道食療佳餚。綠豆老鴿湯做法非常簡單。”
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
老鴿綠豆湯的做法步驟
1、食材準備好。
2、將鴿子洗淨後剁成大塊。(新鮮)
3、將綠豆、蓮子、百合、沙蔘和陳皮用清水浸泡半小時左右。
4、鍋中倒入適量的清水,放入鴿子焯水後撈出,用清水沖洗乾淨。
5、將全部食材放入沙鍋中,加入適量的清水。
6、蓋上蓋子大火煲開。
7、然後撈出浮沫,蓋上蓋子大火煲20分鐘後轉中小火煲一個小時。
8、一個多小時後加入適量的鹽調味。
9、一碗美美的湯,入口鮮美。
10、成品圖來多張。