筒骨白菜乾豬肺湯怎麼做，筒骨白菜乾豬肺湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筒骨白菜乾豬肺湯的做法步驟

• 1、備好所有食材（紅棗忘拍了）。

• 2、白菜乾提前一小時泡開。

• 3、豬肺用鹽抓先幾遍，再和筒骨一起放鍋裏焯水。

• 4、再把焯水後的豬肺和筒骨沖洗乾淨。

• 5、把洗乾淨的豬肺和筒骨放湯鍋裏，加進薑片和適量水開始煲（湯鍋底下需先放小許花生油）。

• 6、泡開的白菜乾清洗乾淨後切段備用。

• 7、湯煲上一小時左右後把白菜乾放進，繼續煲上一小時左右，最後適當加鹽即可。