菜乾豬骨湯怎麼做,菜乾豬骨湯的做法 香飄網 湯羹 2.85W 大中小設置文字大小 “每年,鄉下的婆婆都會將鄉里種的白菜曬成菜乾,自家種的菜無污染,所以特別喜歡鄉下的食材。我家最喜歡用菜乾煲豬骨湯,此菜有潤燥滋陰的功效,同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均適宜食用、脾虛者不宜食用。” 食材明細主料豬骨 (1000g)菜乾 (60g)蜜棗 (2個)輔料水 (適量)鹽 (適量)陳皮 (適量)其他 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)菜乾豬骨湯的做法步驟1、菜乾洗乾淨後,浸泡一個小時,撈起。2、瓦煲裏放入菜乾和蜜棗。3、鍋裏的水燒開後,加入豬骨,煮一下。4、再用流動的清水沖洗一下。這樣做可以去除豬骨的血腥味和浮沫,煲出來的湯更好喝。5、將豬骨放入瓦煲內。加蓋,大火轉文火煲一個半小時。6、加鹽調味。7、盛起即可。 TAG標籤:菜乾豬骨湯的最正宗做法 菜乾豬骨湯 菜乾豬骨湯怎麼做 菜乾豬骨湯怎麼做好吃 菜乾豬骨湯的做法步驟 菜乾豬骨湯的家常做法 菜乾豬骨湯的做法 #