竹蓀絲瓜湯怎麼做，竹蓀絲瓜湯的做法

“絲瓜有着“美人水”的稱譽是當季蔬菜，現代醫學表明，絲瓜還有養顏美容利尿排毒的作用。
清爽的一道竹蓀絲瓜湯，清淡又營養，又有絲瓜和竹蓀特別的香味，吃的油膩了最適合用這個湯調節一下。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹蓀絲瓜湯的做法步驟

• 1、新鮮絲瓜備用。

• 2、去皮，切片。

• 3、竹蓀備用。

• 4、泡發好的竹蓀去白膜，洗淨，擠出多餘水分，切小段。

• 5、鍋中放入水和竹蓀。

• 6、再放入絲瓜片。

• 7、大火燒開，煮一分鐘左右，關火，繼續放入葱花，加少許鹽，滴幾滴香油調味，OK

• 8、盛入碗中。

• 9、清淡又營養的湯品。